Willkommen in Indien

Frühjahr NEUER KURS
Beschreibung

Vorbereitung ist alles beim Grillen.
In der indischen Küche wird eine Vielzahl aromatischer Gewürze eingesetzt. Typische Gewürze sind u.a. Kardamom, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Zimt und Nelken.
Eine kleine Auswahl typisch indischer Gerichte soll Ihnen die kulinarische Vielfalt dieses außergewöhnlichen und facettenreichen Landes näherbringen:
Lamm-Kebab, Kartoffeln Bombay, Naanbrot, Raita, Mango Chutney, Linsencurry, usw.
Bitte mitbringen: Zwei Geschirrtücher, ein scharfes Messer, ein Getränk und Behälter für Kostproben.
Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten!


Kursdetails

Kurs ID:
3 5 10 F
Semester:
Frühjahr
Stunden:
1 x 3 Zeitstunden
Kursbeginn:
Donnerstag, 27.Februar 2025, 18.30 - 21.30 Uhr
Plätze:
14 freie Plätze
Zusatz Informationen:
Wegen Planung und Einkauf muss die Kursgebühr 14 Tage vor Beginn auf demKonto sein, ansonsten können wir die Anmeldung leider nicht akzeptieren.
Dozent
Jörg-Sieh-Petersen (Koch)


Kosten:

38,00 

14 vorrätig