Lernen in Eckernförde
nah, modern, inspirierend

"Schreib das doch mal auf..."-Kurs für biographisches Schreiben

"Schreib das doch mal auf..."-Kurs für biographisches Schreiben

Schreib das doch mal auf“, sagt die Enkelin zur Oma, bittet der Sohn den Vater. Es ist der Wunsch der nachfolgenden Generation, die eigene Familiengeschichte zu kennen. Er entspringt dem Bedürfnis der Vergewisserung der eigenen Herkunft. Zudem ist es ein Weg, die eigene Geschichte zu ordnen und dem Lebensweg nachzuspüren. Sie lernen in diesem Kurs Schritte, Ihre Erinnerungen oder Biographie zu verfassen. Wir stellen Ihnen stilistisches Handwerkszeug vor, mit dem Sie Ihren eigenen Stil lebendig und spannend entfalten. Zwischen den Kurseinheiten verfassen Sie eigene Texte, die Sie der Gruppe vorstellen können, um Rückmeldung zu bekommen. „Schreib das doch mal auf“ – machen Sie Ihren Kindern oder sich selbst das Geschenk eigener biographischer Erinnerungen. Die 6 Termine dieses Kurses:Samstag, 06. Februar 2027 10.00-16.00 Uhr (mit Pause)4 x Donnerstags: 11.02., 18.02., 25.02., 04.03.2027 von 18.00 - 19.30 UhrSamstag, 06. März 2027 10.00 -16.00 Uhr

Alles rund ums Stricken für Anfänger und Fortgeschrittene

Ob Mütze, Schal oder Dreieckstuch. Diese sind als Anfängerstücke gut geeignet oder von der Socke bis zum Pullover für Fortgeschrittene. Ich begleite dich durch dein Wunschprojekt. An die Nadeln, los und FERTIG!

Alles rund ums Stricken für Anfänger und Fortgeschrittene

Ob Mütze, Schal oder Dreieckstuch. Diese sind als Anfängerstücke gut geeignet oder von der Socke bis zum Pullover für Fortgeschrittene. Ich begleite dich durch dein Wunschprojekt. An die Nadeln, los und FERTIG!

Aufbaukurs Aquarell-Malkurs

Dieser Kurs ist für Teilnehmer, die bereits den Grundkurs besucht haben.

Aufbaukurs Aquarell-Malkurs

Dieser Kurs ist für Teilnehmer, die bereits den Grundkurs besucht haben

Aufbaukurs Tabellenkalkulation mit MS EXCEL(PC-Kurs)

MS EXCEL bietet für anspruchsvolle Aufgaben umfangreiche Funktionalitäten. In diesem Kurs werden Sie in die vielfältigen Möglichkeiten von Excel eintauchen. Einige Kursinhalte: - Vertiefung des Grundwissens - Formeln und Funktionen - Arbeiten mit Datums- und Zeitangaben - Erstellung und Bearbeitung von Diagrammen - Verwendung von Grafiken und Objekten - Bedingte Formatierungen u.a. - Aufarbeitung von Praxisfragen der Teilnehmer

Back dir dein Brot - echt, ehrlich, selbst gemacht

Grundlagen des Brotbackens mit Sauerteig kennenlernen, praktisch anwenden und mit natürlichen Zutaten alltagstauglich umsetzen . Stellen Sie sich vor, wie es duftet, wenn frisch gebackenes Brot aus dem Ofen kommt:knusprig, aromatisch und mit besten Zutaten selbst gemacht. In diesem Kurs entdecken Sie, wie einfach Brotbacken sein kann, wenn man die Grundlagen kennt. Gemeinsam lernen wir die Welt des Roggen Sauerteigs kennen, rühren ein kerniges Körnerbrot an und bereiten passende Aufstriche aus natürlichen Zutaten zu. Dabei erhalten Sie praktisches Wissen rund um das Ansetzen, Pflegen und Verwenden von Sauerteig und gewinnen mehr Sicherheit im Umgang mit ursprünglichen Lebensmitteln. Besonders schön: Sie nehmen Ihren eigenen Sauerteigstarter sowie alle wichtigen Informationen und Zutaten mit nach Hause, um bereits am nächsten Tag Ihr erstes eigenes Brot zu backen. Ziel des Kurses ist es, handwerkliche Küchenpraxis, Wissen über natürliche Zutaten und Freude am Selbermachen zu verbinden, damit Sie Brot künftig mit mehr Verständnis, Genuss und Selbstvertrauen auch zuhause backen können. Dagmar ist Ernährungsberaterin und Italienliebhaberin. Sie verbindet fundiertes Wissen über natürliche Ernährung mit ihrer Begeisterung für ursprüngliche Lebensmittel, ehrliche Küche und genussvolles Essen. In ihren Kursen vermittelt sie alltagstauglich, verständlich und mit viel Herz, wie aus wenigen guten Zutaten etwas Wertvolles entstehen kann. Für alle, die Brot lieben, auf echte Zutaten setzen und Lust auf gemeinsames Ausprobieren haben. Mitbringen: 1 Glas für Sauerteig (1l), 2-3 kleine Gefäße für evtl. Reste der Aufstriche, Schürze und alkoholfreies Getränk Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten!

Back dir dein Brot - echt, ehrlich, selbst gemacht - Zusatztermin

Grundlagen des Brotbackens mit Sauerteig kennenlernen, praktisch anwenden und mit natürlichen Zutaten alltagstauglich umsetzen . Stellen Sie sich vor, wie es duftet, wenn frisch gebackenes Brot aus dem Ofen kommt:knusprig, aromatisch und mit besten Zutaten selbst gemacht. In diesem Kurs entdecken Sie, wie einfach Brotbacken sein kann, wenn man die Grundlagen kennt. Gemeinsam lernen wir die Welt des Roggen Sauerteigs kennen, rühren ein kerniges Körnerbrot an und bereiten passende Aufstriche aus natürlichen Zutaten zu. Dabei erhalten Sie praktisches Wissen rund um das Ansetzen, Pflegen und Verwenden von Sauerteig und gewinnen mehr Sicherheit im Umgang mit ursprünglichen Lebensmitteln. Besonders schön: Sie nehmen Ihren eigenen Sauerteigstarter sowie alle wichtigen Informationen und Zutaten mit nach Hause, um bereits am nächsten Tag Ihr erstes eigenes Brot zu backen. Ziel des Kurses ist es, handwerkliche Küchenpraxis, Wissen über natürliche Zutaten und Freude am Selbermachen zu verbinden, damit Sie Brot künftig mit mehr Verständnis, Genuss und Selbstvertrauen auch zuhause backen können. Dagmar ist Ernährungsberaterin und Italienliebhaberin. Sie verbindet fundiertes Wissen über natürliche Ernährung mit ihrer Begeisterung für ursprüngliche Lebensmittel, ehrliche Küche und genussvolles Essen. In ihren Kursen vermittelt sie alltagstauglich, verständlich und mit viel Herz, wie aus wenigen guten Zutaten etwas Wertvolles entstehen kann. Für alle, die Brot lieben, auf echte Zutaten setzen und Lust auf gemeinsames Ausprobieren haben. Mitbringen: 1 Glas für Sauerteig (1l), 2-3 kleine Gefäße für evtl. Reste der Aufstriche, Schürze und alkoholfreies Getränk Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten!

Betrug im Internet-für Smartphone, Tablet und PC

Die Betrugsversuche im Internet nehmen ständig zu. Ob digitale Zeitung, WhatsApp Nachrichten, E-Mails lesen oder online einkaufen - überall lauern Fallen. Die Betrugsmethoden werden immer raffinierter. Wie kann ich Betrugsversuche erkennen und wie kann ich mich schützen? In einem 2-stündigen Vortrag zeigt und erklärt der Dozent eine Vielzahl aktueller Betrugsversuche und sogenannte "Dauerbrenner", d.h. Betrugsversuche die immer wieder auftauchen und Erfolg haben. Sie erhalten praktische Tipps wie man sich dagegen schützt.

Biodiversität-die Vielfacht der Organismen

Der Kurs dient dazu, eine Vorstellung über die heimische Vielfalt der Organismen zu vermitteln. Die Biodiversität ist derzeit hochgefährdet: Ein sehr großer Anteil der bei uns vorkommenden Arten droht auszusterben, was die Öksysteme hochgradig gefährdet und damit letztlich auch den Menschen schädigen wird. In den einzelnen Veranstaltungstagen werden die verschiedenen Organismengruppen vorgestellt, was vielfach auch Lebewesen betrifft, die dem Laien unbekannt sind, auf die es aber ankommt, da sie von erheblicher Bedeutung für die Ökosysteme sind. Nach Absprache mit den Teilnehmern kann ein Besuch in ein Aquarium organisiert werden.

Chutney&Relish

Wir kochen heute Chutneys und Relish. Wo ist eigentlich der Unterschied und wozu isst man was? Gemeinsam erstmal alles kochen, dann verkosten wir alle Sorten mit verschiedenen Beilagen wie Käse, Fleisch, Fisch und Brot und nehmen einige/alle Kostproben (bitte kleine Gläser mitbringen), sowie die Rezepte mit nach Hause. Auch toll als kleines Mitbringsel oder Gastgeschenk. Bitte mitbringen: Zwei Geschirrtücher, ein scharfes Messer, Behälter für Kostproben und ein Getränk. Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.

Dantian - Qigong

Als Dantian werden die drei Hauptenergiezentren des Körpers bezeichnet. In dieser Qigongform werden sie gezielt angesprochen. Mittels sanft fließender Bewegungen, die sich dem Atemrhythmus angleichen und unserer Vorstellungskraft, harmonisieren, stärken und verfeinern sich die Energien. So gelingt es uns, uns zu regenerieren , zu entspannen und neue Kraft zu schöpfen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Die Teilnahme geschieht auf eigene Verantwortung. Wer akute Schmerzen hat, sollte die Teilnahme mit seinem Arzt besprechen. Bitte bequeme Kleidung, warme Socken, eine Decke und etwas zu trinken mitbringen. Die Dozentin ist langjährig erfahrene Qigong-Lehrerin. Der Kurs findet in Raum 1 der Volkshochschule statt.

Dantian-Qigong

Als Dantian werden die drei Hauptenergiezentren des Körpers bezeichnet. In dieser Qigongform werden sie gezielt angesprochen. Mittels sanft fließender Bewegungen, die sich dem Atemrhythmus angleichen und unserer Vorstellungskraft, harmonisieren, stärken und verfeinern sich die Energien. So gelingt es uns, uns zu regenerieren , zu entspannen und neue Kraft zu schöpfen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Die Teilnahme geschieht auf eigene Verantwortung. Wer akute Schmerzen hat, sollte die Teilnahme mit seinem Arzt besprechen. Bitte bequeme Kleidung, warme Socken, eine Decke und etwas zu trinken mitbringen. Die Dozentin ist langjährig erfahrene Qigong-Lehrerin. Der Kurs findet in Raum 1 der Volkshochschule statt.

Das Smartphone-einfach erklärt (nur Android wie z.B. Samsung, Huawei, Sony, LG- kein iPhone

Einführungskurs in die wichtigsten Funktionen ihres Android Smartphone (kein Senioren-Handy). Aufgrund der kleinen Gruppe nehmen wir uns Zeit für alle auftretenden Fragen und üben unter Anleitung. Ziel ist eine sichere Bedienung sowie das Installieren und Löschen von Apps. Dies ist ein Grundlagenkurs für Anfänger mit wenig Erfahrung. Der Kurs läuft über 3 Tage / jeweils 2 Stunden. Er ist nur für Android-Smartphones geeignet. Bitte bringen sie ihr eigenes Gerät mit! Nicht für Senioren-Handys geeignet. Auf Wunsch (bei Anmeldung bitte angeben) erhält der Teilnehmer den gesamten Kurs fürNotizen auf Papier ausgedruckt, die Kosten hierfür betragen ca. 12 € und werden am Kurstag mit dem Dozenten abgerechnet. Kurs a) Mo. 02.11., Di. 03.11. und Mi. 04.11.2026 jeweils von 14.00 - 16.00 Uhr

Das Smartphone-einfach erklärt (nur Android wie z.B. Samsung, Huawei, Sony, LG- kein iPhone

Einführungskurs in die wichtigsten Funktionen ihres Android Smartphone (kein Senioren-Handy). Aufgrund der kleinen Gruppe nehmen wir uns Zeit für alle auftretenden Fragen und üben unter Anleitung. Ziel ist eine sichere Bedienung sowie das Installieren und Löschen von Apps.Dies ist ein Grundlagenkurs für Anfänger mit wenig Erfahrung. Der Kurs läuft über 3 Tage / jeweils 2 Stunden. Er ist nur für Android-Smartphones geeignet. Bitte bringen sie ihr eigenes Gerät mit! Nicht für Senioren-Handys geeignet. Auf Wunsch (bei Anmeldung bitte angeben) erhält der Teilnehmer den gesamten Kurs für Notizen auf Papier ausgedruckt, die Kosten hierfür betragen ca. 12 € und werden am Kurstag mit dem Dozenten abgerechnet. Kurs b) Mo. 09.11., Di. 10.11. und Mi. 11.11.2026 jeweils von 14.00 - 16.00 Uhr

Das digtale Erbe - Wo finde ich was?

Zu Lebzeiten macht man sich wenig Gedanken über das "Digitale Erbe" das man seinem Partner hinterlässt. Ein sensibles Thema über das man zu Lebzeiten nicht gern spricht. Da der Tod meist unerwartet eintritt steht der Hinterbliebene plötzlich vor riesigen Problemen. Der digitale Nachlass umfasst z.B. Emails, Fotos, Abonnements, WhatsApp und ähnliche, Online Banking, Passwörter. Manches ist auf dem PC gespeichert, manches auf Papier. Nach dem Tod einer Person laufen diese Konten und Abonnements weiter. Wo finden ihre Hinterbliebenen alle wichtigen Daten? In dieser ca. einstündigen Veranstaltung erhalten sie praktische Tipps und Vorschläge, wie man sich möglichst optimal auf den Ernstfall vorbereitet - mit anschließender Diskussion.

Dänisch Mittelstufe

Hej og velkommen. Sie sind gerne in Dänemark oder haben Kinder / Enkel in der dänischen Schule hier in Eckernförde? Vielleicht haben Sie auch einfach so Lust, die dänische Sprache besser kennen zu lernen? Bei den beiden Kursen handelt es sich um Fortsetzungskurse, die sich an Teilnehmende mit soliden Grundkenntnissen richten. Dabei liegt der Fokus auf dem mündlichen Ausdruck. Die Aussprache liegt vielleicht nicht allen gleich „auf der Zunge“, aber gemeinsam versuchen wir, da spielerisch ranzugehen. Die Themenschwerpunkte werden soweit möglich nach den Wünschen der Teilnehmenden gestaltet. Ich freue mich darauf, Ihnen meine schöne Muttersprache näherzubringen. Vel mødt!

Dänisch für Anfänger mit erweiterten Vorkenntnissen

Hej og velkommen. Sie sind gerne in Dänemark oder haben Kinder/Enkel in der dänischen Schule hier in Eckernförde? Vielleicht haben Sie auch einfach so Lust, die dänische Sprache besser kennenzulernen? Bei den beiden Kursen handelt es sich um Fortsetzungskurse, die sich an Teilnehmende mit soliden Grundkenntnissen richten. Dabei liegt der Fokus auf dem mündlichen Ausdruck. Die Aussprache liegt vielleicht nicht allen gleich „auf der Zunge“, aber gemeinsam versuchen wir, da spielerisch ranzugehen. Die Themenschwerpunkte werden soweit möglich nach den Wünschen der Teilnehmenden gestaltet. Ich freue mich darauf, Ihnen meine schöne Muttersprache näherzubringen. Vel mødt!

Dänisch für Anfänger mit erweiterten Vorkenntnissen

Hej og velkommen. Sie sind gerne in Dänemark oder haben Kinder/Enkel in der dänischen Schule hier in Eckernförde? Vielleicht haben Sie auch einfach so Lust, die dänische Sprache besser kennenzulernen? Bei den beiden Kursen handelt es sich um Fortsetzungskurse, die sich an Teilnehmende mit soliden Grundkenntnissen richten. Dabei liegt der Fokus auf dem mündlichen Ausdruck. Die Aussprache liegt vielleicht nicht allen gleich „auf der Zunge“, aber gemeinsam versuchen wir, da spielerisch ranzugehen. Die Themenschwerpunkte werden soweit möglich nach den Wünschen der Teilnehmenden gestaltet. Ich freue mich darauf, Ihnen meine schöne Muttersprache näherzubringen. Vel mødt!