Teilzeitvegetarier - ohne Fleisch, saisonal kochen und auch für den Fleischliebhaber

Vegetarische Genussrezepte ohne Fleischersatzprodukte.
Pasta mit Kürbiscreme, Rosenkohl-Gemüsespieße, Reisauflauf, Linsenragout... Rezepte, die für sich brillieren und im Alltag kochbar sind.
Ein Kochkurs für alle, die Ihren Fleischkonsum reduzieren, aber auf Genuss nicht verzichten möchten. Auch Vollzeitvegetarier sind herzlich willkommen.
Bitte mitbringen:
Zwei Geschirrtücher, ein scharfes Messer und Behälter für Kostproben. Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.